Já pensou no que fazer para agradar sua mãe nesse dia especial? Que tal um almoço para surpreendê-la? Se você quer agradar sua mãe pela barriga, pode escolher entre uma grande variedade de pratos para testar em casa, como entradas, pratos principais variados, massas, risotos, carnes e até mesmo sobremesas para que você possa preparar para sua mãe se deliciar com cada mordida.
Pensando em ajudar nesta difícil tarefa, aqui vão algumas opções diferentes para mostrar o quanto esse dia é especial e agradar sua rainha.
Batata em espiral: é uma dica muito bacana para o churrasco e também para servir de entrada ou de acompanhamento para alguma carne. Você pode servir no palito, se for uma entrada ou tirar o espiral do palito se for servir de acompanhando para uma carne, um hambúrguer ou algo do tipo. Fica deliciosa e pra quer curti batata como eu, é uma opção até para o jantar.
Escondidinho de carne seca: e que tal preparar o clássico escondidinho de mandioca com carne seca? Essa é outra opção que é sucesso na certa. O passo a passo é um pouquinho demorado, mas o sabor final compensa toda a espera. E não se esqueça de dessalgar a carne, viu?
Sobremesa de bana com doce de leite: essa é uma receita que é uma adaptação de uma torta de banana onde a massa foi deixada de lado e os outros ingredientes entraram em uma taça. Aqui as fatias de banana são combinadas com um creme caseiro e doce de leite. O preparo é para lá de simples, mas o sabor pode te surpreender.
Não esqueça de uma boa decoração para completar o clima festivo que a data requer. Pra isso, mando algumas sugestões.
Quem não conhece um “chá” que seja “tiro e queda” para determinada coisa? Mando para vocês algumas sugestões de chá que fazem muito bem a saúde, além de serem bem gostosos.
ALECRIM
Nome científico: Rosmarinus officinalis
Nomes populares: Alecrim, alecrim-da-horta, alecrim-de-cheiro, rosmarino, erva-da-graça, libanotis
Fins medicinais:
Há indícios de que seus princípios ativos combateriam enxaquecas, para
lapsos de memória e baixa de imunidade, diminui dores reumáticas e
articulares.
Como usar: Dilua 1 colher de café de óleo essencial de alecrim em 1 xícara de azeite de oliva. Esfregue, então, o óleo na região dolorida com massagens suaves.
Atenção!
Em pessoas sensíveis, pode irritar a pele quando usado topicamente. Seu
óleo jamais deve ser engolido e, em altas dosagens, é abortivo. Quem é
epilético não pode usar a erva, principalmente no difusor.
CAMOMILA
Nome científico: Matricaria chamomilla
Nomes populares: Camomila-vulgar, camomila-comum
Fins medicinais:
É usada com tônico digestivo, facilita a eliminação de gases e estimula
o apetite. A infusão concentrada pode ser usada em bochechos para
tratar inflamação das gengivas. Também alivia dores musculares, na
coluna e ciáticas.
Como usar: Para aliviar
irritações de pele use 6 colheres de sopa de flores frescas de camomila
para preparar uma infusão com 1 litro de água. Aplique o líquido em
compressas sobre a área afetada.
Atenção! Algumas pessoas têm alergia à erva. E o excesso sempre pode causar mal-estar, enjoo e vômitos. Deve ser evitada por grávidas e por quem estiver tomando remédios anticoagulantes
COENTRO
Nome científico: Coriandum sativum
Nomes populares: Não Há registros
Fins medicinais: O coentro é apontado como um remédio contra a ansiedade.
Como usar:
Para combater gases e cólicas faça uma tintura com 1 colher de sopa de
sementes de coentro secas em 1 xícara de chá de álcool de cereais a 60%,
que pode ser encontrado em farmácias. Deixe macerar por 5 dias e coe a
mistura. Dilua 20 gotas em 1 copo de água e beba.
Atenção! As folhas usadas como tempero são tóxicas se consumidas em grandes quantidades – o que seria necessário para obter um efeito medicinal. Por isso, para aliviar problemas digestivos, recomenda-se as sementes.
CRAVO-DA-ÍNDIA
Nome científico: Syzygium aromaticum
Nomes populares: Rosa-da-índia, craveiro-da-índia, cravoária
Fins medicinais: Parece ter uma ação anticoagulante pois inibe a agregação das plaquetas.
Como usar:
Para prevenir gengivites, faça um antisséptico bucal: adicione 1 xícara
de chá de água fervente sobre 1 colher de sopa de cravos e deixe
amornar por 10 minutos. Coe e faça bochechos enquanto ainda estiver
morno, de duas a quatro vezes ao dia.
Atenção! Grávidas só devem consumir o cravo-da-índia em porções comumente usadas na alimentação, porque qualquer excesso é capaz de provocar contrações no útero. O óleo da planta nunca deve ser ingerido. Ele também pode irritar a pele.
EUCALIPTO
Nome científico: Eucalyptus globulus
Nomes populares: Gomeiro-azul, mogno-branco, árvore-da-febre
Fins medicinais:
O chá é usado para abaixar a febre e combater dores de ciática e gota.
Também alivia dores do reumatismo e estimula as defesas. A planta serve
como antisséptico e repelente de insetos.
Como usar: Para sinusite (inalação), jogue 1 litro de água fervente sobre 6 ou 8 folhas de eucalipto. Aspire o vapor 2 vezes ao dia.
Atenção! Nos casos de asma seca, pode ter efeito contrário, irritando mais e piorando o quadro alérgico. Em excesso, pode causar sonolência, vômitos, transtornos respiratórios e até perda de consciência. Grávidas, quem tem doenças inflamatórias ou hepáticas graves não podem usar. Crianças não devem fazer inalação nem usar o óleo essencial. A planta também interage com vários remédios, como antidiabéticos e drogas metabolizadas pelo fígado.
LARANJA-DA-TERRA
Nome científico: Citrus aurantium
Nomes populares: laranja-azeda, laranja-amarga, laranja-cavalo, laranja-da-china
Fins medicinais: Efeito antimicrobiano e fungicida, ajuda a baixar colesetrol , estijmulante vascular.
Como usar:
Contra a insônia e a ansiedade coloque 2 colheres de sopa das flores em
1 xícara de chá de água fervente. Abafe por 10 minutos e coe. Junte 1
colher de chá de mel e tome, de preferência, antes de dormir.
Atenção! Não manipule ou aplique na pele perto do sol. Ou a laranja-da-terra provocar manchas e queimaduras. Há relatos de efeitos colaterais com uso de suplementos contendo o extrato.
LOURO
Nome científico: Laurus nobilis
Nomes populares: louro-comum, loureiro-dos-poetas, loureiro-de-apolo, loureiro-de-presunto
Fins medicinais: Age como relaxante muscular e alivia dores e contusões.
Como usar:
Para acabar com gases e peso no estômago coloque em 1 xícara de chá 1
colher de sobremesa de folhas picadas e adicione água fervente. Abafe
por dez minutos e coe. Tome antes das refeições.
Atenção!
Não confundir com outros louros, nativos da América, como o louro-preto
(Nectandra amara), o louro sassafrás-americano (Sassafras albidum) e o
sassafrás-do-Brasil (Ocotea pretios)
Encerramos os Campeonatos Estaduais e agora vai começar o Brasileirão. Então, aqui vai um presentinho para os apaixonados pelo esporte que é paixão nacional e internacional também, porque não?
A decoração é fundamental para completar o clima de Páscoa, coelhinhos não podem faltar. Então, aí vai uma ideia bem simples e fácil para alegrar o ambiente.
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